2005年9月

これまで果樹園として使用していた畑を、ぶどう園に作り直すことになりました。 果樹園はその利用を昨年で停止していたため、雑草が生え放題です。 草を抜き、木を切り、…

日本菜発見 テレビ局：テレビ朝日 放送日：2005年10月30日 内容：醸造所での絞りたて果汁の試飲や、かざま甲州にまつわる話、試飲してのマリアージュなど。TA…

この夏の炎暑で当園の甲州葡萄はたっぷりと甘さを蓄え収穫の時を待っています。甲州種（日本葡萄とも呼ぶ）は718年と1186年発祥の二つの伝説が伝わっています。いず…

ワインカフェ古壷のホームページをリニューアルしました。 http://coco.kaiwinery.com/ 江戸時代の土蔵を甦らせた静かな空間の中（国登録有形…