2010年
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いよいよ萌芽
四月も半ばに入りましたが、不安定な天候が続いています。
今日は、午前中に河口湖に…. -
もうすぐ桃源郷
もうあと少しで桃の花の見頃を迎えます。
今週末はぜひ桃源郷へ桃の花…. -
桃の花、ブドウの芽
四月に入り春本番。
盆地をピンクに染める桃の花は開花…. -
新しいワインの発売です
2009年度は試験的な仕込みだった為、少量生産ですが、
非常に柔らかく優し…. -
かざま甲州辛口販売開始と新しい白ワイン
昨年11月の新酒としてのリリースより、
熟成期間を置いていました「かざま甲…. -
新規圃場開拓中
天気の良い日は20度を越えるなど、もう春はすぐそこ。
ここ数日は新しい畑の設営準備をしていま… -
甲州の寿命
僅かながら春の気配を感じるこの頃、畑では剪定の真っ最中。
今年の収量を決まる大事な作… -
ジャパン・ワイン・オブ・ザ・イヤー甲州部門
ジャパン・ワイン・オブ・ザ・イヤーとは、評論家でも売り手でも造り手でもなく、消費者という… -
雪化粧
昨日の夕方から降りだした雪はみるみる積もり、
夜半には15センチほどの積雪にな…