2011年
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色付きの季節
自社畑のメルロが着色期を迎えました。
ヴェレーゾン(Veraison)と呼ばれるこのステージでは、
果粒の軟化、透明化と着色、…. -
梅雨明け
関東甲信地方は7月9日に梅雨明け。
今年の梅雨入りは5月27日と異常に早かったのですが、明けるの…. -
猛暑の中でも元気なブドウ
まだ六月だということを忘れてしまう程の暑さが続いています。
九州南部などでは異例の早さで梅雨が明け、山梨で…. -
新ヴィンテージのリリース
お待たせしていました2010年醸造の3アイテムをリリースいたします。
2010年は病害の発生により収量が減…. -
ブドウの開花と和飲会
とても早い関東地方の梅雨入りと、とても早い沖縄の梅雨明け。
相変わらず毎年のように天候がおか…. -
畑の様子は
既に日中は初夏を思わせる陽気。
畑では蕾が形成されたブドウが日々成…. -
ワイン会のお知らせ
新芽もだいぶ成長し、雲行きに一喜一憂する季節となりました。
さて、来月6月4日大阪、5日神戸とワイン…. -
併設カフェ限定のデラウェア
柔らかな紫色で小粒のデラウェアは、
長く生食用の品種として親しまれているブドウ…. -
今年も朝掘りのタケノコ差し上げます
この期間中はワインをお買い上げのお客様に、
ワイナリー西側の竹やぶで朝掘りしたタケノコを差….