ワイナリーの日々
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自社畑の収穫はじめ
いよいよ自社畑の収穫もはじまり、畑と醸造場を行ったり来たりする慌しい日々がやって参りました。11月くらいまで続く仕込み期..
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着色期とコンクール
長かった梅雨が明けると猛暑が待っていました。
自社圃場ではブドウ達が色付き出し、鳥たちが頻.. -
開花と新ヴィンテージ
いよいよ梅雨が近付いて参りましたが、畑ではブドウ達に花が咲き、優しく可憐な香りが漂っています。先日は雹が降り標高の高い圃場はダメージを..
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GWの営業日とタケノコとワインと
今年のゴールデンウィークは10連休。
5月2日の木曜日だけお休みを頂戴しますが、
それ以外の日はワイ.. -
桃源郷とかざま甲州辛口
山梨の桜も開花し、4月最初の週末くらいに満開を迎えそうです。
ワイナリー近隣ですと勝沼ぶどう郷駅の甚.. -
本年もありがとうございました
2018年も残すところあと数時間となりました。
本年もありがとうございまし…. -
年末年始、営業日のご案内
年末年始のお休みのお知らせです。ワイナリーの見学、試飲、販売、直営のワインカフェ古壺ともに12月27日(木)~1月4日(金)までお休み..
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醸造場と圃場と
9月。醸造場では既に今季の仕込みも始まっています。
併設カフェ限定のデラウェアからはじまり、農家さん.. -
朝の畑
畑の葡萄も着色期を迎え、特に朝日に照らされる様は本当に美しい季節です。
収穫まで約2ヶ月。最後まで気を抜かず、暑さに負..