kaiwinery
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日本菜発見 テレビ朝日
日本菜発見 テレビ局:テレビ朝日 放送日:2005年10月30日 内容:醸造所での絞りたて果汁の試飲や、かざま甲州にまつわる話、試飲してのマリアージュなど。TA…
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日本の食卓に日本のワイン、今、国産ワインが注目です
この夏の炎暑で当園の甲州葡萄はたっぷりと甘さを蓄え収穫の時を待っています。甲州種(日本葡萄とも呼ぶ)は718年と1186年発祥の二つの伝説が伝わっています。いず…
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ワインとコーヒーとケーキ
ワインカフェ古壷のホームページをリニューアルしました。 http://coco.kaiwinery.com/ 江戸時代の土蔵を甦らせた静かな空間の中(国登録有形…
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2005年の甲州ぶどう
敷地南側のぶどう園の甲州ぶどう。 8月の終わりに差し掛かると、やや透明の綺麗な緑に色付いてきます。 ここまでの生育は順調。収穫まであと一ヵ月半です。 「甲州ぶど…
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Harvest Times
Harvest Times (ハーヴェストタイムス) 発行:株式会社東急リゾートサービス 掲載箇所:表紙
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知る人ぞ知るサクランボ狩り
サクランボといえば、山形県が全国区の知名度ですが、知る人ぞ知る山梨県もこれに次ぐ大生産地です。ここ塩山も今月は、サクランボ狩りのお客様で大にぎわい。私共のワイナ…
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この季節はまさに桃源郷
梅、桜、すもも、桃、しだれ桜と、次々に花々が咲き誇り、ここ甲州はまさにピンクのじゅうたんを敷きつめた桃源郷となります。 山梨は今が一番美しい季節です。写 真の上…
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山梨の文化財 NHK
山梨の文化財 テレビ局:NHK 日付:2005年3月 内容:本店舗、本蔵、文庫蔵、ワインカフェ古壷の紹介。
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風間家古今のひな人形とつるし雛
ひざしには春の色、風には春の香りが感じられるようになりました。長かった冬ごもりも終り、春からの葡萄園の作業に向けてさながらお正月を迎える主婦の心境です。そんな忙…